捕捞个大饱满的鲜活海参,捕捞后6小时内送到工厂进行加工处理。
将鲜活海参进行去内脏处理,历经三至五次清洗,去除残留的泥沙杂质。
经过振动筛的作用,沥干多余的水分、肠子等杂质,使肉质更紧实。
将海参放入煮沸的水中蒸煮,蒸煮过程中不断对海参进行搅拌。
将蒸煮过的海参放入清水中冷却,控水捞出。
通过低温熟化液氮冷冻工艺,断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,冷冻储存。
设置海参的规格参数,利用自动智能分选机对海参进行分等。
将称重后的海参装入包装袋中,配置冰袋顺丰发货。
捕捞个大饱满的鲜活海参,捕捞后6小时内送到工厂进行加工处理。
将鲜活海参进行去内脏处理,历经三至五次清洗,去除残留的泥沙杂质。
经过振动筛的作用,沥干多余的水分、肠子等杂质,使肉质更紧实。
将海参放入煮沸的水中蒸煮,蒸煮过程中不断对海参进行搅拌。
将蒸煮过的海参放入清水中冷却,控水捞出。
把每一头海参均匀铺开,天然晾晒30天左右,获得干参成品。
设置海参的规格参数,利用自动智能分选机对海参进行分等。
将称重后的海参装入包装袋中,配置泡发盒、泡发袋顺丰发货。